- reklama -
Suroviny
záleží na zvolené velikosti
- 2 dcl mléka
- 6 dkg strouhaného kokosu
- 12 dkg ovesných vloček
- 8 dkg změklého másla
- 1,5 lžíce medu
- 1,2 lžíce třtinového cukru
- čokoládová poleva
- kokos na obalení
- na zdobení:
- sušené ovoce
- ořechy
Postup přípravy receptu
-
Do mléka nasypeme kokos a třtinový cukr, vše povaříme tak, aby se mléko téměř vyvařilo – pozor na připalování, míchejte ! Necháme vystydnout. Na pánvi rozpustíme 3 dkg másla a opražíme na něm vločky. Necháme vystydnout.
-
Do mísy vložíme chladný kokos a vločky, přidáme změklé máslo (5 dkg) a med. Smícháme v těsto, které dáme do lednice cca na 1/2 hod.ještě vychladit.
-
Z těsta tvoříme na pečící papír či alobal kuličky, které obalujeme:
1) v kokosu a polovinu máčíme v polevě
2) ponoříme do čokoládové polevy a obalíme v připravené směsi nakrájeného sušeného ovoce a sekaných ořechů. -
Necháme v chladu ztuhnout a vkládáme do papírových košíčků.
Poznámka od kuchařky
Jsou to výborné kuličky, lehce stravitelné a u nás doma oblíbené.
Kuchařka: Iva.Plzen
