- reklama -
Suroviny
4 porce
- Kuličky: 500 g mletého masa
- 1 malá cuketa
- 100 g strouhaného sýra
- 1 vejce
- 2 plátky toastového chleba
- sůl
- pepř
- mléko
- Omáčka: 1 dcl červeného vína
- 1 lžička hnědého cukru
- 1 malá cibule
- 2-3 lžíce rajského protlaku
- 1 lžíce povidel
- 1 lžička medu
- 1 lžíce chilli omáčky
Postup přípravy receptu
-
Smícháme všechny suroviny na kuličky(toustový chléb namočíme v mléce, cuketu jemně nastrouhanou vyždímáme).
-
Dochutíme a tvarujeme kuličky velikosti velkého vlašského ořechu.
-
Poklademe je na plech s pečícím papírem a pečeme při 200°C. asi 15 minut.
-
Na omáčku svaříme víno s cukrem, přidáme cibuli a ostatní suroviny a povaříme 15 minut.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s opečenými tousty. Já jsem k tomu dávala šťouchané brambory.
Kuchař: Madlenka1
