- reklama -
Suroviny
1 porce
- cca 100 g krůtích prsou
- olivový olej
- grilovací koření
- 8 žampionů
- 1/2 červené papriky
- 1/2 žluté papriky
- 1/2 zelené papriky
- 1 pikantní klobása
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a necháme několik hodin nebo i přes noc marinovat v oleji a grilovacím koření.
-
Papriky nakrájíme na kousky a klobásu na kolečka.
-
Na špejli střídavě napichujeme maso, papriky, kolečka klobásy a žampiony.
-
Plech nebo pekáček polijeme olejem, položíme na něj hotové špízy a ještě je pokapeme olejem.
-
Pečeme zakryté alobalem v troubě vyhřáté na cca 200 stupňů asi 30 minut. V polovině pečení špízy otočíme.
Potom alobal sundáme a necháme ještě asi 10 minut dopéci na cca 150 stupňů. -
Podáváme s bramborami nebo s bramborovou kaší.
Poznámka od kuchařky
Na fotce jsou špízy těsně před upečením – hotové jsem už vyfotit nestihla 🙂
Kuchařka: Johanka128
