- reklama -
Suroviny
- 1 kg krůtí prsa
- 350 g sterilovaného červeného zelí
- 100 g slaniny
- horčice
- sůl
- bílý pepř
- olej
Postup přípravy receptu
-
Morčacie prsia rozrežeme na veľký plát, naklepeme, potrieme horčicou, okoreníme, osolíme.
Na drobno narezanú slaninu opražíme s trochou oleja, pridáme scedenú kapustu a 10 minut podusíme. -
Potom kapustu rozložíme na plát mäsa, zrolujeme do rolády a previažeme niťou.
Roládu vložíme do pekáča, podlejeme vodou a za občasného podlievania výpekom pečieme asi 1 hodinu.
Kuchařka: tejaja
