- reklama -
Suroviny
- 400 g morčacích ( krůtích ) prsíčok
- 1 lyžica provensálskych byliniek
- 1 lyžica oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička oleja
- 1 malá cibuľa
- 1 lyžička kari
- 1 lyžička solamylu
- 1/2 červenej papriky
Postup přípravy receptu
-
Mäso narežeme na rezance.
-
Bylinky premiešame s olejom, prelisovaným cesnakom, nadrobno narezanou cibuľou, soľou a kari. Zmes premiešame s mäsom a v chlade necháme odstáť aspoň 2 hodiny.
-
Na oleji na panvici opražíme mäsovú zmes, pridáme na rezance narezanú papriku, podlejeme vodou alebo vývarom a podusíme do mäkka.
-
V troške vody rozmiešame solamyl a omáčku zahustíme. Podávame s nokami, ryžou alebo cestovinami.
Kuchařka: tejaja
