- reklama -
Suroviny
4 porce
- 500-600 g krůtích mletých prsou
- 1 velká mrkev
- kus dýně veliký jako mrkev (hokaido)
- 1 cibulka najemno
- 1-2 stroužky prolisovaného česneku
- 1 polévková lžíce chia semínek
- 1 vejce
- rýžová mouka dle potřeby
- 2 lžíce oleje
Postup přípravy receptu
-
Maso nameleme společně s mrkví a dýni na mlýnku. Pokud mlýnek nemáte a koupíte si maso už namleté, tak zeleninu nastrouhejte na jemno. Všechny ingredience pečlivě promíchejte, dejte na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 20-25 minut v troubě předehřáté na 190 stupňů.
-
Servírujte s bramborovo-dýňovou kaší. Dýni uvařte společně s brambory v osolené a okmínované vodě a rozšlehejte s mlékem a máslem. Podávejte se zeleninovým salátem.
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne
