- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 l mléka
- krupice
- tuk
- sůl
- malá cibule
- houby
- 3 domácí vejce
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme slanou krupicovou kaši, necháme chladnout, mezitím na cibulce osmahneme na kousky nakrájené houby. Do trochu vychladlé kaše vmícháme vajíčka a osmažené houby.
-
Jako přílohu je vhodné podávat čalamádu. Nezvyklá kombinace, poprvé jsem ji dělal asi před 30 roky. Kdo nevěří neuvěří, dokud neochutná.
Kuchař: kupec-48
