Křupavý meruňkový koláč- (Crumble)

70
- reklama -

Suroviny

1 hrnek jemných ovesných vloček
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek třtinového cukru
1 rozpuštěné máslo
3 hrnky nakrájených meruněk
2 lžičky skořice
2 hrnky mléka
2 vanilkové cukry
1/4 hrnku vanilkového pudinku(nebo kukuřičného škrobu)

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme vločky, mouku, máslo a třtinový cukr dohromady.

  2. V mléce s vanilkovým cukrem uvaříme klasicky pudink vanilkový, nebo jen ze škrobu.

  3. Polovinu vločkové směsi nasypeme na plech, který vyložíme pečícím papírem a pokryjeme meruňkami, poprášíme skořicí a přelijeme vanilkovým krémem a zakryjeme druhou polovinou sypké směsi.

  4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C, tak 35 minut.

Poznámka od kuchařky

Tento úžasně křupavý dezert jsem jednou v létě ozdobila kysanou smetanou a bylo to velmi osvěžující a dobré.

Zdroj: Ovocné, rychlé moučníky Glanc