Křupavé polentové hranolky

73
- reklama -

Suroviny
1 porce

80 g kukuřičné polenty
200 ml vody
sůl
pepř
česnek (dala jsem 2 stroužky)
20 g Eidam

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve jsem si nasucho opražila polentu, až se rozvoněla, tak jsem ji zalila vodou a vařila (maximálně 3-5 minut, záleží ale na tom, jakou máte polentu).

  2. Do směsi jsem protlačila česnek, dala nastrouhaný sýr a dochutila (vznikne opravdu hodně hustá kaše).

  3. Směs jsem přendala do pekáčku a rovnoměrně rozetřela na pečící papír.

  4. Až směs pořádně vychladla, nakrájela jsem kaši na hranolky a dala do vyhřáté trouby na 200 stupňů. Pekla jsem ji dozlatova 45 minut.