- reklama -
Suroviny
4 porce
- 500 g čerstvých nebo mražených krevet
- 2 PL medu
- 1 červená feferonka nebo chilli paprička
- 1 stroužek česneku
- 2 PL citronové šťávy
- 1 PL nasekané petrželové natě
- 50 g vlašských ořechů
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Na rozpálenú panvicu vložíme krevety a prudko opekáme.
-
Polejeme medom, prisypeme chilli papričku, polovice vlašských orechov a miešame.
-
Po chvíli prikvapkáme šťavu z citróna a posypeme petržlenovou vňaťou. Miešame, kým nie sú krevety zlatohnedé.
Poznámka od kuchařky
Tip: Krevety môžeme pred opekaním marinovať: marinádu pripravíme z medu, nadrobno nasekanej feferónky, pretlačeného cesnaku, citrónovej šťavy a petržlenovej vňate. Zamiešame do nej krevety a necháme v chladničke odstáť minimálne 30 minút. Marinované krevety opekáme na grilovacej panvici približne 3 minúty z každej strany. Nakoniec pridáme vlašské orechy a dochutíme soľou.
Video recept: https://www.youtube.com/watch?v=pgE1iHyQh9E
Kuchař: tuzino