- reklama -
Suroviny
- 400 g pórku
- 3 lžíce másla
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 l vývaru
- 3 dl smetany
- 0,5 dl mléka
- 1 žloutek
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Na lžíci másla osmahneme nakrájený pórek, zalijeme částí vývaru a dusíme doměkka.
-
Ze zbytku másla a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji vývarem, rozšleháme a povaříme.
-
Přidáme udušený pórek, který můžeme rozmixovat, povaříme, zjemníme smetanou, dosolíme a opepříme.
-
Zjemníme žloutkem rozšlehaným v mléce.
Kuchař: toprecepty.cz
