Krémová polévka s pohankou

58
- reklama -

Suroviny
4 porce

Kousek másla
naťová cibulka
kořenová zelenina
3 lžíce pohanky lámanky
3 žloutky
3 stroužky česneku
3 trojúhelníčky taveného sýra(dala jsem nízkotučný)
kuřecí vývar
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Na kousku másla osmahneme nakrájenou cibulku a nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme pohanku, společně osmahneme, zalijeme vývarem a provaříme.

  2. V polévce rozvaříme sýr, dochutíme prolisovaným česnekem. Do horké odstavené polévky vmícháme žloutky a pažitku. Podáváme s chlebovými krutonky.