- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 cibule
- 500 g chřestu
- pórek
- 50 g máslo
- 1 dcl smetany
- sůl
- trocha vývaru nebo zeleninový bujón
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájený a očištěný chřest.
-
Necháme pod pokličkou dusit dokud vše nezměkne.
-
Poté přidáme trochu vody s vývarem a vše rozmixujeme. Přidáme trochu smetany na zjemnění a necháme přejít varem.
-
Po vypnutí dáme ještě kostku másla, zamícháme ale již nevaříme.
-
Ozdobíme jemně nasekanou zelenou částí pórku, dochutíme solí a podáváme.
Poznámka od kuchařky
Dobrou chuť!
Kuchařka: CamiLis
