- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 hlávka čínského zelí
- 1 mladý pórek
- 2 konzervy sardelových oček
- 4 vejce uvařená natvrdo
- 4 lžíce provensálské hořčice
- 2 lžíce majonézy
- 3 lžíce smetany ke šlehání
- pepř
- sůl
- ocet
Postup přípravy receptu
-
Zelí nakrájíme na nudličky, pórek na tenká kolečka.
-
Opepříme, osolíme a pokapeme octem.
-
Přidáme vajíčka natvrdo, nakrájená na kostičky a celá sardelová očka.
-
Zlehka promícháme.
Z hořčice, majonézy, šlehačky a soli vyšleháme zálivku, kterou salát polijeme těsně před podáváním.
Kuchařka: Eliza
