Křehký perníkový koláč s ovocem

56
- reklama -

Suroviny

1/2 kg hladké mouky
1 hera
15 dkg moučkového cukru
1 vejce
1 lžíce citrónové šťávy
1 lžíce rumu
1 lžíce koření do perníku
1/2 kypřícího prášku do perníku
švestky
meruňky

Postup přípravy receptu

  1. Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto – nejlépe rukama.


    Zobrazit celý recept

  2. Na plech s pečicím papírem roztáhneme – rozválíme 2/3 těsta, na které poklademe nakrájené ovoce – já jsem použila švestky a meruňky. Ze zbytku těsta vyválíme pásky, které poklademe na ovoce.

  3. Pečeme ve vyhřáté troubě, po upečení posypeme moučkovým cukrem.