Suroviny
- 275 g hladké mouky
- 200 g másla
- 60 g cukru moučka
- 1/2 kávová lžička soli
- vanilkový cukr (pár kapek vanilkové tretsi)
Postup přípravy receptu
-
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme cukr, vanilku a sůl. Přidáme pokrájené máslo a pomocí rukou je s moukou rozmělňujeme do té doby, než se těsto spojí.
-
Vypracujeme, přendáme na fólii a utvoříme váleček v průměru 3-4 cm.
-
Zabalíme pevně do fólie a dáme přes noc odležet do chladu.
-
Druhý den nahřejeme troubu na 180°C. Tuhý váleček těsta nakrájíme na cca 1cm plátky. Poskládáme na plech, vyložený pečícím papírem s rezervou mezi plátky. Těsto pečením trochu nabude.
-
Pečeme asi 10 minut, dle trouby. Necháme vychladnout na plechu.
Poznámka od kuchařky
Inspirovala jsem se na laskominyodmaryny.cz
Nemá to chybu, sušenky jsou křehounké, úžasně voní máslem a jak člověk jednu vezme, nemůže přestat. Rozplývají se na jazyku. Opravdu skvělá mlska.
Další vyzkoušené super domácí sušenky s malými úpravami jsou:
