Královské jablkové řezy

86
- reklama -

Suroviny

500 g polohrubé mouky
1/2 balíčku kypřícího prášku
1 hera
2 vejce
120 g moučkového cukru
trochu mléka – dle potřeby
tuk na vymazání plechu
Náplň:
asi 1,5 kg jablek nakrájených na plátky
3 balíčky vanilkového pudinku
8 lžic cukru (podle kyselosti jablek)
mletá skořice
podle chuti můžeme dát rozinky nebo ořechy

Postup přípravy receptu

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme odpočinout v chladu.

  2. Do jablek vmícháme pudinkové prášky a cukr a necháme asi 15 minut stát.

  3. Těsto rozdělíme na 1/2, vyválíme 2 placky. Na jednu dáme náplň, posypeme skořicí (nemusí se) a přikryjeme druhou.

  4. Pečeme v předehřáté troubě do zlatova.