Králík v alobalu

119
- reklama -

Suroviny

4 králičí stehna
1 pórek
1 velká zelená paprika
4 středně velká rajčata
3 stroužky česneku
4 plátky anglické slaniny
4 plátky sýra
hrst čerstvé bazalky nebo lžička sušené
1 lžička koření na králičí maso
2 lžíce olivového oleje
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Králičí stehna položíme na větší čtverec potřený olejem, posypeme kořením, posolíme a popepříme.

  2. Stehna obložíme na kolečka pokrájenou bílou částí pórku, na nudličky nakrájenou paprikou, plátky rajčat, jemně nasekaným česnekem, drobně nakrájenou bazalkou, poklademe plátky slaniny a sýra.

  3. Alobaly pečlivě zabalíme, aby nevytekla šťáva, zapékáme v rozehřáté troubě asi 45-60 minut. Po vyjmutí z alobalu posypeme jemně nasekanou zelenou částí pórku.

Poznámka od kuchařky

Podáváme s pečenými brambory, hranolkami nebo zeleninovým salátem.