- reklama -
Suroviny
2 porce
- králičí hřbet
- plátkový sýr
- 6 plátků anglické slaniny (nebo šunky )
- červená paprika
- žlutá paprika (aby to bylo na řezu barevné)
- pórek (můžeme přidat i jinou zeleninu dle chuti)
- sůl
- pepř
- bazalka
Postup přípravy receptu
-
Králičí hřbet vykostíme, rozklepneme na tenký plátek, osolíme, opepříme, poklademe plátky sýra.
-
Na ně položíme papriku nakrájenou na podélne proužky, na papriku položíme anglickou nebo šunku a celé posypeme pórkem nakrájeným na kolečka a bazalkou.
-
Zrolujeme a převážeme nití-pevně stáhnout.
-
Dáme péct do předehřáté trouby – jak pečeme maso, po 20 min snížíme teplotu na 160st. Občas podléváme a dopečeme doměkka-asi 30 min.
Kuchař: teresa.bartos
