- reklama -
Suroviny
- 125 ml podmáslí
- 250 g hladké mouky
- 125 g sádla
- 1/4 prášku do pečiva
- sůl
- sádlo na potírání
- kmín
Postup přípravy receptu
-
Suroviny dáme do pekárny, zapneme program DORT a necháme vymíchat těsto.
-
Hotové těsto přendáme na vál a rozválíme na 1/2 cm. Potřeme sádlem, 3x přeložíme přes sebe a vyválíme placku silnou 2 cm. Přendáme na plech s pečícím papírem, posolíme a pokmínujeme.
-
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Jak se dříve žilo a co se jedlo v Hluku aneb Opomíjená jídla a zvyky
Kuchařka: Zdenka1
