- reklama -
Suroviny
- krabí tyčinky Surimi (nebo podobný výrobek)
- ananasový kompot
- majonéza
- kysaná smetana (může být light nebo jogurt Activia)
- worchester
- pepř (barevný, citrónový)
- citron – šťáva
Postup přípravy receptu
-
Krabí tyčinky nakrájíme na drobnější kousky, stejně tak ananasový kompot (1/2 menší konzervy na 250 – 300 g Surimi).
-
Spojíme je s majonézou, smíchanou s kysanou smetanou (1:1), kterou ochutíme pepřem, worchestrem, trochou šťávy z kompotu a případně také kapkou citrónové šťávy.
-
Hotový pokrm dáme na chvíli do chladničky, aby se chutě propojily.
-
Nabídneme s křupavou bagetkou a bílým či růžovým vínem.
Poznámka od kuchařky
Autorkou receptu je Milena Vostřáková, kdysi slavná televizní hlasatelka (Recepty Frekcence 1). Jsem Blíženec, ti prý mají rádi kombinaci masa a ovoce. Ať je to pravda či ne, mně tahle kombinace moc chutná. Doporučuji!
Kuchařka: Dajda
