- reklama -
Suroviny
4 porce
- 250 g krabích tyčinek Surimi
- 150 g majonézy
- 2 cl bílého vína
- 2 vejce
- 1 lžička cukru
- 1 lžička nastrouhané citrónové kůry
- několik kapek worcesterové omáčky
- mletý bílý pepř
- vegeta
- plátky citrónu
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, vychladlá nastrouháme na hrubo.
-
Tyčinky necháme povolit, vybalíme je a pokrájíme na malé kousky.
-
Majonézu dochutíme vegetou, několika kapkami worcesterské omáčky, vínem, cukrem, mletým bílým pepřem a pak do ní vmícháme nastrouhanou citrónovou kůru, vejce a pokrájené tyčinky.
-
Servírujeme v koktejlových sklenicích, zdobíme plátky citrónu a přidáme čerstvý nebo opečený, nejlépe bílým, pečivem.
Poznámka od kuchařky
Vegetu tam nemusíte dát, bez ní je to výborné, ale klidně ji tam dejte.
Dobrou chuť.
Kuchař: kokesam
