- reklama -
Suroviny
- 1 listové těsto
- 200 g uzeného sýru
- několik listů medvědího česneku
- 2 vejce
- ořechy (nejsou nezbytné)
Postup přípravy receptu
-
Údený syr nastrúhame, zmiešame s rozšľahanými vajíčkami.
-
Listové cesto rozmrazíme a vyvaľkáme.
-
Naukladáme husto aj viac vrstiev medvedieho cesnaku. Rozložíme syrovo vaječnú zmes, zvinieme roládu, pokrájame na cca 1,5 hrúbku a ukladáme na peč. papier, prilepíme polovičku vlašského orecha.
-
Upečieme – 200°C cca 13-15 minút, sledujeme!
Poznámka od kuchařky
Bol to môj experiment, myslím, že by bolo lepšie medvedí cesnak nasekať do zmesi syra a vajec.
Syrovo vaječná zmes je v týchto kotúčoch oveľa lepšia, ako keby boli iba naukladané plátky syra, doporučujem do všetkých podobných vecí!
Pridávam ako inšpiráciu, na čo všetko sa dá použiť medvedí cesnak v kuchyni.
Kuchař: magdalenka
