- reklama -
Suroviny
3 porce
- 3 vepřové kotlety
- 3 lžíce Pesto Genovese
- 3 lžíce másla
- 3 velké špetky citronové kůry (použila jsem sušenou)
- sůl
- 3 lžíce oleje
- 6 lístků bazalky
Postup přípravy receptu
-
Z alobalu odtrhneme 3 pruhy o 60cm délce a každý přeložíme napůl (pokud použijete silnější grilovací alobal, stačí jedna vrstva).
-
Doprostřed alobalového čtverce dáme lžíci oleje, na něj položíme osolenou naklepanou kotletu, na ni navršíme 1/3 směsi, kterou získáme smícháním změklého másla, pesta a citronové kůry.
-
Na směs položíme 2 lístky bazalky a balíček uzavřeme.
-
Pečeme 50 min. na 180°C.
Poznámka od kuchařky
Recept jsem zahlédla včera v noci v TV, použité byly jehněčí kotlety.
Kuchařka: isindy
