- reklama -
Suroviny
18 porcí
- máslo-50 g
- cukr-50 g
- sirup (javorový nebo cukrový)-50 g
- hladká mouka-50 g
- skořice mletá- půl lžičky
- mandlové lupínky-30 g
Postup přípravy receptu
-
Rozpustíme máslo, cukr, sirup, přivedeme k varu, zasypeme moukou a za stálého míchání přivedeme k varu, odstraníme z plotny, přidáme skořici a mandlové lupínky zamícháme a necháme zchladnout.
-
Malou lžičkou uděláme nočky a klademe na plech s pečícím papírem, na plech pouze 6 kuliček, pečeme při 150°C cca 10 minut dozlatova, když placičky přestanou bublat je hotovo.
-
Ještě teplé placičky formujeme na dno malé skleničky do tvaru košíčku, po zchladnutí už s tím neuděláte nic takže je třeba chvátat.
Poznámka od kuchařky
pokud do těsta nedáte mandle, lépe se s ním pracuje, ale po zchladnutí jsou košíčky s mandlemi jemnější.
Kuchař: Fantom
