Suroviny
- Těsto:
- 230 g hladké mouky
- 100 g cukr moučka
- 120 g másla
- 3 žloutky
- Náplň:
- vanilkový krém Dr.Oetker
- čokoládový krém Dr.Oetker
- do kterého přidáme 200 ml studeného mléka
- a 3 lžíce moučkového cukru
- Ozdoba:
- želatina -použila jsem želatinu na dorty
- ovoce -dle každého chutě
Postup přípravy receptu
-
Všechny přísady na těsto si dáme do mísy, mícháme dokud se nám z toho neudělá těsto.
-
Připravíme si formičky a dáme do nich kuličku těsta, kterou rozprostřeme prsty po formičce, raději dáme méně těsta, ať nám zbude víc místa na krém.
-
Dáme do předehřáté trouby asi na 170°C a pečeme dokud to není hotové, dozlatova.
-
Ještě horké vyklepneme košíčky na plech nebo tác a připravíme si krém.
-
Do vyšší nádoby nebo mísy nalijeme 200 ml studeného mléka a přidáme 3 lžíce cukru moučka.
-
Přidáme směs na přípravu krému a šleháme, dokud se nám z toho nevyšlehá hustý krém, minimálně 4 minuty. Pokud možno, tak to šleháme při nejvyšších otočkách, je to lepší a rychlejší.
-
Finále: Do připravených a vychladlých košíčků, pomocí stříkačky vyplníme košíčky krémem a poklademe oblíbeným ovocem (já jsem použila mandarinky a banán).
-
Polijeme želatinou (můžeme a nemusíme použít).
-
Necháme vychladnout.
Poznámka od kuchařky
Je to výborné a hlavně rychlé, krémy mám v zásobě a tak, když přijde návštěva, tak je hned hotovo 🙂
