- reklama -
Suroviny
200 ks
- 25 dkg hladké mouky
- 10 dkg cukru
- 10 dkg medu
- 1,5 žloutku
- 2-3 lžíce mléka
Postup přípravy receptu
-
Uděláme těsto a vyválíme na hodně tenký plát. Vykrajujeme kolečka a dáme na pečící papír upéct do trouby. Je to chvilka.
-
Hned po vytažení (vřelé) natočíme na nějaký kužel a chvilku podržíme. Musíme dělat rychle, protože to rychle zchladne a nešlo by to stočit – já zvládnu 3 kolečka na plechu, je to piplačka. Je lepší, když na to je víc lidí, aby se to nemuselo péct po 3 ks v troubě.
-
Potom se konce namočí do čokolády a po ztuhnutí čokolády se plní karamelovým krémem.
-
Krém:1 uvařené kondenzované slazené mléko (nejméně 2 hodiny) do vychladlého zamícháme 300 g másla.
Kuchařka: Lejdy
