Kořeněná vepřová kýta se žampiony a nivou

Postup přípravy receptu

1. Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme a opepříme, posypeme kořením OmageReny. Na oleji plátky masa opečeme doměkka a z pánve na chvilku vyndáme.

   
   Zobrazit celý recept
   
   

2. Cibuli nakrájíme na kostičky, žampiony na plátky a ve výpeku restujeme doměkka. Přidáme nastrouhanou nivu a necháme rozpustit.

3. Směs dáme na plátky masa a vrátíme do pánve, ve které maso můžeme ještě ohřát.