- reklama -
Suroviny
- 4 litry vody
- 4 citrony
- 125 vršků kopřiv (mladé lístky, asi 2-3 patra)
- 6 lžiček kyseliny citronové
- 3,5 kg cukru krystal
Postup přípravy receptu
-
Vodu svaříme s citrony, které dobře umyjeme a nakrájíme na kolečka. Necháme vychladnout a přidáme kopřivy. Promícháme a necháme 24 hodin louhovat.
-
Poté vymačkáme a přecedíme. Přisypeme cukr a kyselinu citronovou a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Nalijeme do lahví a skladujeme v chladu a temnu.
Poznámka od kuchařky
Použila jsem hnědý cukr, je chutnější a zdravější.
Kuchařka: ajulka
