- reklama -
Suroviny
- 4 PL drobně nasekaných mladých kopřiv
- 1/2 l vody
- 1 l podmáslí nebo kyselého mléka
- 2-3 PL hladké mouky
- ocet dle chuti
- sůl
- 2 vejce
- trochu másla
Postup přípravy receptu
-
Kopřivy zalijeme vroucí vodou, osolíme a vaříme asi 10 min.
-
V podmáslí rozšleháme mouku a zalijeme do vývaru. Provaříme dalších 10 min.
-
Dochutíme octem, solí (eventuelně cukrem).
-
Nakonec do polévky rozšleháme vejce a necháme zdrcnout.
-
Na závěr přidáme kousek másla.
Zdroj: rodinné recepty
Kuchařka: spagetka
