Kopretinové jitrnice

52
- reklama -

Suroviny
3-4 porce

4 jitrnice nebo jitrnicový prejt
4 vejce
2 cibule
1 jablko
10 dkg strouhaného sýra
1 lžíce oleje
majoránka
kari
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji.

  2. Poprášíme kari kořením a přidáme na kostičky pokrájené jablko.

  3. Zamícháme a do kastrolu vytlačíme obsah jitrnic.

  4. Zalijeme rozkvedlanými vejci, osolíme, přidáme majoránku a osmažíme.

  5. Na talíři posypeme strouhaným sýrem. Podáváme jen tak s chlebem, nebo je to vynikající na toustech.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: Kalendář F1 – Marie Tomsová