Suroviny
- Těsto (od Jardy Kadice):
- 3 vejce
- 150 g cukru
- 5 lžic vody
- 220 g polohrubé mouky
- 3/4 sklenky (duritky) oleje
- 1/2 prášku do pečiva
- Tvarohová náplň (od tejaji):
- 500 g tvarohu
- 1 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce cukru
- švestky (nebo jiné ovoce)
- Posýpka (od Helly):
- 50 g strouhané housky
- 20 g másla
- 2 lžíce cukru krystal
Postup přípravy receptu
-
Vajcia, cukor a vodu vyšľaháme. Za stáleho šľahania pridáme olej, potom múku s práškom do pečiva.
-
Cesto dáme do vymasteného plechu, rozložíme náplň, poukladáme narezané slivky ( alebo iné ovocie ), posypeme drobenkou. Pečieme na 180 °C .
Poznámka od kuchařky
Recept na cesto dal jarda Kadic v nejakej diskusii alebo v komentári. Skopírovala som si ho, lebo som ho chcela vyskúšať. Koláč je výborný.
A drobenku už nepoužívam inú, ako od Helly : http://www.toprecepty.cz/recept/4756-rebarborovy-k…
Nápad skladania – cesto, tvaroh, ovocie, žmolenka – je od jardy Kadice.
Vďaka obom :)))
To, čo je na fotke, je z polovičnej dávky. Ak robíte z uvedeného množstva, máte koláč na celý plech.
A ešte pre tých, čo nevedia, čo je duritka : http://archiv.aukro.cz/3-x-sklenice-durit-duritky-…
