- reklama -
Suroviny
110 – 230 KUSŮ
- 50 dkg hladká mouka
- 25 dkg Hera nebo Stella -rozehřát
- 1 kostka kvasnic
- 1/4 l mléka
- 5 žloutků
- 1 celé vejce
- 10 lžiček moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- (dle potřeby mouky přidáme)
Postup přípravy receptu
-
Těsto vypracujeme a dáme na 3/4 hod kynout do lednice. Pak děláme koláče, které plníme tvarohem, mákem, ořechy, záleží co máme rádi. Koláč namočíme do rozšlehaného vajíčka s mlékem a následně v posypce.
-
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C až zrůžoví, po upečení ještě vřelé koláče potřeme rumem s olejem 1/2 rumu a 1/2 oleje.
Poznámka od kuchařky
Pokud dělám malé svatební, tak je jich kolem 230 kousků, dnes jsem dělala trošku větší a bylo jich 110 ks.
Kuchařka: Levik
