Suroviny
- 150 g másla či Hery
- 5 vajec
- 100 g čokolády Margot
- 150 g mletých ořechů
- 50 g cukru písek
- třešně
- čokoládová poleva (či 100g čokolády a 1cm plátek másla)
Postup přípravy receptu
-
Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme nastrouhanou Margotku a mleté ořechy, nakonec vmícháme zlehka sníh z bílků.
-
Dno formy na dort o průměru 20 cm vyložíme pečicím papírem, do formy dáme těsto a vsypeme část třešní (množství přiměřeně, cca 30 ks), které lehce vtlačíme do těsta a to opět zarovnáme.
-
Pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 30-40 minut. Poté necháme vychladnout na mřížce.
-
Polevu rozpustíme ve vodní lázni, částí polijeme vršek koláče, na polevu nalepíme další část třešní a polijeme opět zbytkem polevy.
Poznámka od kuchařky
Pokud nemáte rádi příliš sladké, doporučuji ubrat či úplně vynechat cukr, stačí i jen sladkost z Margotky. S hořkou polevou se ale sladkost příjemně srazí.
Inspirace na webu pecenijeradost.cz, ale velmi upraveno, suroviny pozměněny.
