- reklama -
Suroviny
- TĚSTO
- 250 g hladké mouky
- 90 g cukru
- 125 g másla (Hera)
- 1 vejce
- špetička soli
- 3 lžíce vlažné vody
- NÁPLŃ
- 850 g meruňkový kompot
- 500 g měkký tvaroh
- 100 g cukru
- 2 lžíce solamylu
- sůl
- 2 dcl smetany
- 4 vejce
- lžička citrónové kůry
- lžíce mletého cukru
Postup přípravy receptu
-
Suroviny na těsto smícháme a necháme na vále a necháme odležet asi 30 min.
-
Odleželé těsto vyválíme na větší plát, vložíme do formy a povytáhneme nad formu.
-
Tvarohovou směsí (tvaroh dobře promícháme s cukrem, škrobem, smetanou, vejcem, citrónovou kůrou a solí) potřeme těsto, poklademe ho půlkami ovoce (řezem dolů), přesahující okraje přehneme na koláč a pečeme (trouba cca 180 stupňů).
-
Před podáváním pocukrujeme.
Kuchařka: Bohuna
