Kokosovo-vločkové lívanečky bez mouky

49
- reklama -

Suroviny

hrnek ovesných vloček
1,5 hrnku mléka
hrnek kokosu
2 vejce
lžička vanilkového cukru
špetka soli

Postup přípravy receptu

  1. Asi hrníček ovesných vloček jsem zalila teplým mlékem (cca 1 hrnek) a nechala půl hodinky nasáknout.

  2. Pak jsem rozmixovala na jemnou kaši, přidala asi hrníček kokosu a půl hrníčku mléka, dvě vejce, špetku soli a lžičku vanilkového cukru.

  3. Suroviny uvádím jen orientačně, je potřeba umíchat hustější kaši (pokud by byla řídká, lze toho dosáhnout přidáním dalšího kokosu), kterou lžící rozprostřeme na nepřilnavou rozpálenou pánev a opečeme dozlatova. Není potřeba použít žádný tuk.

Poznámka od kuchařky

Dětská specifika:

– mléko k tepelné úpravě pokrmů je vhodné od 1 roku

– problematický by mohl být kokos – je to přece jen ořech, proto je potřeba si případnou reakci pohlídat, pokud jej ještě nemáte vyzkoušený

Mé další recepty najdete na:

http://mamavkuchyni.blogspot.czhttp://mamavkuchyni.blogspot.cz