- reklama -
Suroviny
12 porcí
- Těsto:
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 50 g margarínu
- 2 lžíce medu
- 400 g mouky
- 1 čajová lžička jedlé sody
- Náplň:
- 200 g moučkového cukru
- 200 g margarínu
- 5 dl mléka
- 5 lžíce mouky
- 1 balíček vanilkového cukru
- 100 g strouhaný kokos
- meruňkový džem
- čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
-
Vajcia, cukor, med a margarín 5 minút nad parou varíme.
-
Múku a sódu bikarbónu zmiešame a pridáme horúcu medovú zmes. Vypracujeme cesto a rozdelíme na tri časti.
-
Rozvaľkáme a dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme každý zvášť na 180°C 5-10 minút (aby bol svetlo hnedý).
-
Na plnku: Z mlieka a múky s vanilkovým cukrom varíme hustú kašu. Do ešte horúcej kaše vmiešame strúhaný kokos. Necháme vychladnúť.
-
Cukor a margarín spolu dobre vyšľaháme do penista a vmiešame vychladnutú kašu.
-
Spodné cesto potrieme s marhuľovým džemom, dáme druhé cesto, ktoré potrieme kokosovým krémom. Uložíme tretie cesto a polejeme čokoládovou polevou.
Kuchařka: Mary007
