- reklama -
Suroviny
cca 27-30ks, záleží na velikosti
- 4 velké zralé banány
- 4 lžíce podmáslí
- 3 lžíce strouhaného kokosu
- 3 lžíce solamylu
- ½ lžičky nastrouhané citronové kůry
- špetka soli
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Oloupané banány nakrájíme na větší kusy a ve vhodné nádobě je společně s podmáslím ponorným mixérem rozmixujeme.
-
Přidáme ostatní zbývající suroviny a vařečkou, nebo kuchyňskou stěrkou, dobře promícháme.
-
Do větší pánve s rozehřátým tukem naléváme těsto lžící, rozetřeme do tvaru malých palačinek a pozvolna smažíme z každé strany 3 minuty.
-
Na talíři vhodně ozdobíme. Můžeme podávat teplé i studené.
Poznámka od kuchařky
Podmáslí lze nahradit kefírem.
Kuchařka: Anna Kocikova
