Kokosové kuličky (domácí Rafaelo ze Salka)

588
- reklama -

Suroviny

150 g másla
250 g moučkové cukru
1 vanilkový cukr
120 g kokosu
0,5 konzervy Salka
celé loupané mandle
kokos na obalení

Postup přípravy receptu

  1. Máslo s cukrem rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Přidáme půlku Salka, kokos a promícháme. Dáme na minimálně 2 hodiny ztuhnout do lednice, bude se s hmotou lépe pracovat.

  2. Tvoříme kuličky, já k tomu používám malou lžičku, kterou namočím v horké vodě a naberu trošku hmoty. V ruce prohnětu, dám do středu mandli a vytvaruji kuličku. Kuličky kladu na pracovní desku a až mám všechny, tak postupně obaluji v kokosu. Vložím do papírových košíčků a skladuji v chladu.