- reklama -
Suroviny
- 3 vejce
- 3/4 hrnku krupicového cukru
- 1 PL Malibu (kokosový likér)
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 1 hrnek mléka
- 1 PL kakaa
- POLEVA:
- 180 g moučkového cukru
- 2 PL horké vody
- 2 PL Malibu (kokosový likér)
Postup přípravy receptu
-
Vejce s cukry vyšleháme do pěny. Šleháme asi 10 minut. Přidáme olej, Malibu a střídavě mléko a mouky smíchané s práškem do pečiva a kokosem.
-
1/3 těsta obarvíme kakaem.
-
Nalijeme do libovolné formy (i muffiny) a upečeme při 175°C.
-
Poleva: Horkou vodu smícháme s Malibu a přisypeme prosátý cukr a vymícháme. Polevou ozdobíme bábovku.
Poznámka od kuchařky
1 hrnek = 250ml
1 PL = polévková lžíce
Zdroj: Nejlepší moučkníky od Dony.
Pekla moje 12 letá dcera pro babičku k narozeninám 🙂
Kuchařka: Irule
