Kokosky – rychlé a bez šlehání

248
- reklama -

Suroviny

280 g kokosu
100 g másla
2 vejce
2,5 PL solamylu
260 g cukru moučka

Postup přípravy receptu

  1. Z uvedených surovin uděláme těsto, dáme na 2 hodiny nebo déle, do chladu.

  2. Rukou vytvarujeme kuličky, které na plechu pokládáme dost daleko od sebe a pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů jen do růžového nádechu, pak hned vyndat, jinak tvrdnou…

Poznámka od kuchařky

Vyzkoušené, měkké, netvrdnou. Dávám do chladu a peču cca měsíc předem.