- reklama -
Suroviny
podle počtu strávníků
- maso
- cibule
- olej
- sůl
- drcený kmín
- mletý zázvor
- citronová kůra
- hovězí vývar
- zakysaná smetana
- mouka na zaprášení
Postup přípravy receptu
-
Drůbeži, nebo i vepřové maso nakrájíme na nudličky.
-
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájené maso, sůl, drcený kmín, trochu zázvoru, citronovou kůru a vývar.
-
Dusíme do měkka (podle druhu masa), pak přidáme zakysanou smetanu a zahustíme hladkou moukou.
-
Když je mouka povařená můžeme zakápnou kapkou octa (nemusí být – podle chuti).
Poznámka od kuchařky
Na rozdíl od toho, jak to vypadá a co to připomíná, tak to skvěle chutná.
Kuchař: clupmi
