- reklama -
Suroviny
- 1 balíček piškotů
- 100 g másla
- 150 g cukru moučky
- 1 vanilkový cukr
- 2 žloutky
- 2 lžíce rumu
- 150 g polohrubé mouky
- špetka prášku do pečiva
- 5 lžic mléka
- sníh ze 2 bílků
- trochu kakaa
- marmeláda
- čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si piškoty, které marmeládou slepujeme vždy dva plochou stranou k sobě.
-
Máslo, cukr, rum, žloutky a kakao utřeme. Přidáme sníh a mouku s práškem do pečiva.
-
Do vymazané a moukou vysypané formy na srnčí hřbet nalijeme část těsta.
-
Na těsto naskládáme připravené slepené piškoty, a to ve dvou řadách.
-
Na to nalijeme zbytek těsta a upečeme. Těsto by mělo být hustší, aby piškoty nevyplavaly.
-
Hotový moučník vyklopíme a polijeme čokoládovou polevou. Moučník se snažíme krájet tak, abychom uprostřed překrojili lepené piškoty, které se pak podobají kočičím očím.
Kuchař: Jablko
