- reklama -
Suroviny
4 porce
- 300 ml mléka
- 2 vajíčka
- 1/2 kg polohrubé mouky
- 1/4 kg cukru ( krystal nebo krupice)
- 3/4 droždí
- malá špetka soli
- ovoce
- kakao
- cukr moučka
- máslo
Postup přípravy receptu
-
1 dc mléka ohřejeme, přidáme 1 lžíci cukru, droždí a posypeme špetkou mouky a necháme vzejít kvásek.
-
Jakmile je kvásek hotový smícháme s ostatníma surovinami (mléko, mouka,cukr, sůl, vajíčka), Těsto zpracujeme a necháme někde na teplém místě cca 1,5 hodiny nakynout.
-
Z těsta uděláme bochánky, které naplníme ovocem. Vaříme nad parou cca 10 minut.
-
Posypeme cukrem, kakaem a polijeme máslem.
Poznámka od kuchařky
Jakkékoliv ovoce, které doma máme. Výborné je knedlíky posypat nastrouhaným oplatkem nebo perníkem, popř. ma ně dát tvaroh
Kuchařka: mijula
