- reklama -
Suroviny
- 400 g bílých grilovacích klobásek ( použila jsem grilovací z Lidlu)
- 2 cibule
- plechovka červených fazolí ve slaném nálevu
- čerstvá šalvěj asi 5 listů
- 2 řapíky celeru
- jarní cibulka
- 2 – 3 PL octa balsamico
- 3 PL chilli omáčky ( sladká, pálivá – podle chuti)
- drcené chilli
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Klobásky nakrájíme na velikost soust, cibuli na proužky, celer také a jarní cibulku na kolečka.
-
Šalvěj posekáme.
-
Na oleji opečeme nejprve klobásky, přidáme cibuli, šalvěj a orestujeme společně.
-
Zalijeme octem, necháme odpařit a přidáme chilli omáčku, drcené chilli.
-
Podlijeme malinko vývarem nebo vodou a cca 5 minut prováříme.
-
Slité fazole spolu s celerem přimícháme ke směsi a vaříme ještě 5 minut. Kdo má celer raději měkčí, přidá ho rovnou spolu s cibulí.
-
Nakonec přidáme i jarní cibulku.
Poznámka od kuchařky
Je to taková rychlovka, která možná někomu ušetří čas v tom předvánočním shonu 🙂
Jako příloha postačí zcela jistě pečivo, my jsme měli s Vídeňskými brambory http://www.toprecepty.cz/recept/37333-videnske-bra…
Kuchařka: 1974andrea
