- reklama -
Suroviny
- 500 g brambor
- 2 vejce
- 2 nožičky klobásy
- 100 g strouhaného sýra
- sůl
- mouka podle potřeby
Postup přípravy receptu
-
V šupke uvarené zemiaky nastrúhame a s múkou, soľou a 1 vajcom vypracujeme zemiakové cesto.
-
Cesto rozvaľkáme na hrubší plát, do stredu dáme uvarené klobásy a stočíme do valca.
-
Boky dobre utesníme, valec potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme v rúre pri strednej teplote 20 min.
-
Potom potrieme opäť vajíčkom, posypeme syrom a dopečieme.
-
Trošku necháme vychladnúť, krájame na kúsky asi 5 cm hrubé a podávame s dusenou kyslou kapustou ( zelím ), pripraveným podľa svojho gusta.
Kuchařka: tejaja
