Kiwi řezy

65
- reklama -

Suroviny

Těsto:
250 g hladké mouky
250 g cukru krupice
4 vejce
10 lžic vody
10 lžic oleje
1/2 kypřícího prášku
Krém:
1/4 l smetany ke šlehání
1 bílý jogurt
1 vanilkový cukr
Poleva:
1/2 l vody
1 vanilkový pudink
1 dl sirupu kiwi
6 ks kiwi

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky utřeme s cukrem.Z bílků ušleháme sníh.

  2. Do žloutkové pěny přidáme 10 lžic vlažné vody, olej, mouku, prášek do pečiva a nakonec vmícháme sníh.

  3. Dáme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a pečeme v troubě na 180 stupních.

  4. V míse ušleháme smetanu,vmícháme bílý jogurt a vanilkový cukr. Směsí potřeme vychladlý upečený plát a dáme do lednice.

  5. Oloupané kiwi nakrájíme na plátky.

  6. Připravíme si polevu, půl litru vody uvaříme s pudinkem a 1 dcl kiwi sirupu, vaříme 2 minuty.

  7. Odstavíme a necháme vychladnout. Kiwi poklademe na plát a zalijeme polevou, vrátíme zpět do lednice tak na hodinku.