- reklama -
Suroviny
- filet keříčkovce
- máslo
- tymián
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Filet osušíme, osolíme a přidáme na něj tymián.
-
Rybu necháme odležet hodinu v lednici.
-
Na pánvičce rozpustíme máslo a do horkého másla vložíme keříčkovce. Opékáme z obou stran zhruba 3-5 minut, podle tloušťky filetu. Rozpáleným máslem rybu během pečení poléváme.
Poznámka od kuchařky
Ryba má být uvnitř propečená a šťavnatá – nesmí být suchá.
Kuchařka: hanahcotton
