- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 celý keříčkovec nebo filety
- koření na ryby (nebo jen sůl, pepř)
- 2-3 větvičky rozmarýnu
- 2 limetky (kdo nemá rád limetky, tak citron)
Postup přípravy receptu
-
Keříčkovce opláchneme a očistíme poté uděláme filety, které zbavíme kůže, pokud máme filety už hotové tak rozporcujeme.
-
Poté nasypeme koření do misky a zalijeme štávou z limetek (nebo citronů), já osobně už používám sůl a pepř a zakapávám šťávou.
-
Poté naloženou rybu necháme odložit přes noc v marinádě, druhý den rybu zabalíme do alobalu s větvičkami rozmarýnu a grilujeme cca 10 minut po obou stranách.
Kuchař: Martin6777
