„Kefírovka“ (Dělená strava podle LK – Kytičky + ovoce)

102
- reklama -

Suroviny

250 g polohrubé mouky
100 g hladké mouky
2 PL fruktózového cukru (lépe kokosového)
1 fruktózový vanilkový cukr
0,5 kypřícího prášku
1 KL sody
2 PL kakaa
100 ml řepkového oleje
špetka soli
500 g veganského jogurtu bez cukru (VegaPo) nebo 0,5 litru zkvašeného rostlinného mléka
hrst rozinek
hrst sekaných ořechů nebo plátků mandlí

Postup přípravy receptu

  1. Vše smícháme v míse a nalijeme do formy.

  2. Pekla jsem ve formě na pudink, vymazané řepkovým olejem, vysypané kokosem a vychlazené asi půl hodiny v lednici. Pečení – 55 minut na 165°C.